Haza > Hírek > Tartalom

Fumársav Cas No.:110-17-8 Hot Selling

Sep 04, 2026

A C4H₄O4 molekulaképletű fumársav fehér kristályos por, halvány gyümölcsszerű savanyú ízzel. Vízben gyengén, etanolban oldódik, éterben alig oldódik. Telítetlen dikarbonsavként szén-szén kettős kötéseket tartalmaz, és jó hőstabilitást mutat normál körülmények között. Nem szívja fel könnyen a nedvességet a levegőből. A fumársav a karbonsavak tipikus reakcióin mehet keresztül, például észterezési és sóképző reakciókon. Savszabályozó hatása stabil, és nem mérgező az általános ipari és élelmiszeripari alkalmazásokhoz.

A fumársav egy sokoldalú finom vegyi alapanyag, amelyet széles körben használnak az élelmiszer-, takarmány-, gyógyszer- és polimeriparban. Az élelmiszeriparban savanyítóként, savasságszabályozóként és ízfokozóként szolgál italokhoz, pékárukhoz, cukorkákhoz és szárított gyümölcsökhöz. Más savanyú anyagokkal összehasonlítva hosszan tartó savanyúságot biztosít, és hatékonyan gátolja a mikrobiális növekedést, így meghosszabbítja az eltarthatóságot anélkül, hogy a késztermékek túlzott nedvességfelvételét okozná.

A takarmánygyártás során az állat- és baromfitakarmányhoz adják savanyítóként a bélkörnyezet javítása és a tápanyagok emészthetőségének javítása érdekében. Kulcsfontosságú köztes termékként is működik gyógyszerészeti termékek, telítetlen poliészter gyanták, alkidgyanták és lágyítószerek gyártásában. Emellett vízkezelő vegyszerekben, nyomdaadalékokban és bevonó alapanyagokban is alkalmazzák. Stabil teljesítményének és alacsony toxicitású tulajdonságainak köszönhetően a fumársav számos ipari ágazatban kedvelt zöld adalékanyag lett.

 

Ha bármilyen lágyítóval kapcsolatos igénye van, forduljon bizalommal:Péter Xu

E-mail: peter@gpcchem.com

Mob és Whatsapp: +8617760770900