CAS 6915-15-7 Élelmiszeripari DL-almasav, nagy teljesítményű élelmiszer-adalékanyagként

May 29, 2021

Bevezetés

Élelmiszeripar savanyú anyagként, színmegtartó szerként, tartósítószerként és tojássárgája emulzió stabilizátorként, gyógyszerészetben is használják.

A vegyipar felhasználható az egyik nyersanyag vízkőoldó, fluoreszkáló fehérítőszer-szintéziseként. A bőr kialakulásának megakadályozása érdekében hozzáadja a sellaklakkokat vagy más lakkokat. Az ebből a savból előállított poliészter és alkid gyanták speciális célú műanyagok.

Leírás

PRÓBA %	99.0-100.5	99.3
Specifikus forgatás	-0.1+_0.1	0
Olvadási tartomány: ° C	127-132	129
Oldhatatlan víz%	MAX0.1	0.006
Szulfát hamu%	MAX0.1	0.07
Furaminsav%	max1,0	0.62
Nehézfémek ppm	MAX10	&; 10
Arzén ppm	MAX2	& 2
Ólom PPM	MAX2	& 2
Higany ppm	MAX1	& 1;